記者8月21日從國(guó)家質(zhì)檢總局獲悉，質(zhì)檢總局將于近期啟動(dòng)39種食品用塑料包裝、容器和工具等制品的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。這是我國(guó)政府部門為保證食品質(zhì)量安全，進(jìn)一步加強(qiáng)食品接觸材料和產(chǎn)品監(jiān)督管理工作的新起點(diǎn)。 根據(jù)安排，今后兩年內(nèi)，質(zhì)檢部門將本著分期分批，穩(wěn)步推進(jìn)的原則，逐步對(duì)金屬、紙、陶瓷等所有材質(zhì)的食品包裝、容器、工具等產(chǎn)品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度以后，有關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過(guò)質(zhì)檢部門對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量保證能力進(jìn)行審查合格方能生產(chǎn)。 據(jù)專家介紹，食品接觸材料對(duì)食品安全有重要影響。劣質(zhì)食品接觸材料雖然不像感染病毒、細(xì)菌那樣對(duì)消費(fèi)者的身體造成立竿見(jiàn)影的危害，但這些產(chǎn)品在長(zhǎng)期反復(fù)使用的情況下，有毒有害物質(zhì)會(huì)遷移到食物中，通過(guò)食用積累導(dǎo)致慢性中毒，對(duì)兒童和青少年的成長(zhǎng)發(fā)育尤其不利。如，劣質(zhì)餐盒遇熱或油脂會(huì)釋放出致癌、致病的化學(xué)物質(zhì)；苯超標(biāo)易誘發(fā)癌癥及血液系統(tǒng)疾??；某些鉛的化合物能溶于熱酒精和酸性飲料，分解出鉛離子，除了致癌，還會(huì)通過(guò)生殖傳給下一代，影響孩子的智力發(fā)育。 質(zhì)檢部門今年年初對(duì)食品用塑料包裝等制品生產(chǎn)企業(yè)普查結(jié)果顯示，我國(guó)現(xiàn)有食品用塑料包裝等制品生產(chǎn)企業(yè)3700多家，其中10人以下的小企業(yè)就有1100多家，占企業(yè)總數(shù)的近1/3。很多小企業(yè)設(shè)備簡(jiǎn)陋，生產(chǎn)過(guò)程中缺乏質(zhì)量控制手段；原材料進(jìn)廠不驗(yàn)收，產(chǎn)品出廠不檢驗(yàn)；無(wú)標(biāo)生產(chǎn)現(xiàn)象比較普遍。更有一些企業(yè)為獲取非法利潤(rùn)，違規(guī)使用回收料生產(chǎn)食品用包裝容器等制品。今年5月對(duì)奶瓶奶嘴產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)，有毒有害物質(zhì)超標(biāo)，異味、雜質(zhì)明顯，開(kāi)水浸泡后嚴(yán)重變形等質(zhì)量問(wèn)題十分嚴(yán)重，不合格產(chǎn)品占到抽樣總數(shù)的36%。鑒于以上情況，質(zhì)檢總局在廣泛征求有關(guān)企業(yè)、專家和社會(huì)各界意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，首先對(duì)食品包裝、容器、工具等制品全面實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。 質(zhì)檢部門通過(guò)實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)企業(yè)進(jìn)一步加大了監(jiān)督管理力度。一是在準(zhǔn)入審查環(huán)節(jié)，對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量保證能力進(jìn)行嚴(yán)格控制；二是規(guī)定企業(yè)必須加強(qiáng)出廠檢驗(yàn)，未經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品不得出廠。同時(shí)要求企業(yè)定期將檢驗(yàn)結(jié)果與有資質(zhì)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行比對(duì)，以保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果的可靠性；三是要求企業(yè)對(duì)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的重要事項(xiàng)（如產(chǎn)品中不得含有某些有毒有害物質(zhì)、企業(yè)生產(chǎn)時(shí)不使用回收料及有毒有害原材料等）作出聲明，質(zhì)檢部門根據(jù)企業(yè)聲明進(jìn)行監(jiān)督檢查；四是要求企業(yè)必須在產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書上對(duì)產(chǎn)品使用方法及注意事項(xiàng)作出具體說(shuō)明，以保證產(chǎn)品能夠被正確使用。通過(guò)市場(chǎng)準(zhǔn)入審查的企業(yè)可以在產(chǎn)品包裝上使用“QS”標(biāo)志。 質(zhì)檢總局表示，將對(duì)企業(yè)申請(qǐng)市場(chǎng)準(zhǔn)入規(guī)定一定的過(guò)渡期限。過(guò)渡期限結(jié)束后，對(duì)未獲得準(zhǔn)入的生產(chǎn)企業(yè)將一律依法取締。對(duì)獲得準(zhǔn)入的企業(yè)，質(zhì)檢部門將進(jìn)一步嚴(yán)格監(jiān)管，確保其產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定合格。質(zhì)檢部門近期將對(duì)一批市場(chǎng)占有率高的大型企業(yè)組織集中審查，首批通過(guò)審查的優(yōu)秀企業(yè)將集中向社會(huì)發(fā)布。 質(zhì)檢總局同時(shí)還對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)作出了相應(yīng)要求，即不得在食品生產(chǎn)中使用未獲得生產(chǎn)許可的食品用塑料包裝、容器、工具等制品。質(zhì)檢總局提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買食品或食品用塑料包裝、容器、工具等產(chǎn)品時(shí)，注意認(rèn)明包裝上的“QS”標(biāo)志。