該局日前對本區(qū)餐飲企業(yè)計量采取強化一種學(xué)習(xí)、建立一支隊伍、配備一套設(shè)備、完善一個制度的“四個一”措施。強化一種學(xué)習(xí)就是組織計量工作崗位工作人員認真學(xué)習(xí)計量法律法規(guī)和相關(guān)知識。建立一支隊伍就是每個餐飲企業(yè)根據(jù)企業(yè)規(guī)模和經(jīng)營需要設(shè)立專職或兼職計量員崗位，明確職責(zé)，落實責(zé)任。配備一套設(shè)備就是各餐飲企業(yè)要配備一套符合精度等級要求的稱重計量器具和容積量杯、量提等。完善一個制度就是依據(jù)法律法規(guī)并結(jié)合企業(yè)實際，制定一個行得通、管得住的計量管理制度，懸掛在企業(yè)適當(dāng)位置，便于員工遵照執(zhí)行。