為加強(qiáng)餐飲業(yè)的計(jì)量監(jiān)督管理，制止利用違法計(jì)量手段欺騙消費(fèi)者的不法行為，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，8月23、24日，三門(mén)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局根據(jù)省、市局要求，組織人員對(duì)縣城7家餐飲龍頭飯店（賓館、山莊）進(jìn)行計(jì)量專項(xiàng)監(jiān)督檢查。 此次檢查主要集中在：是否配備與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的計(jì)量器具，在用計(jì)量器具是否經(jīng)過(guò)檢定；銷(xiāo)售散裝啤酒是否配備具有“中國(guó)強(qiáng)制檢定”標(biāo)志CCV的固定標(biāo)稱容量和明顯刻度標(biāo)記的量杯、液體量提等定量容器；是否還在違規(guī)使用非法定計(jì)量單位，是否存在偽造數(shù)據(jù)、缺斤少兩等坑害消費(fèi)者的違法行為存在；菜肴、主食在菜單中是否明確標(biāo)注了凈含量或主要原料凈含量的配比等。 檢查發(fā)現(xiàn)，三門(mén)縣餐飲業(yè)基本上未開(kāi)始實(shí)施上述要求，給消費(fèi)者提供服務(wù)過(guò)程中的餐飲計(jì)量管理明顯滯后于杭州、溫州等地的管理方式，無(wú)法保證餐飲計(jì)量的完整性。三門(mén)縣很多飯店在菜單中沒(méi)有明確標(biāo)注了凈含量或主要原料凈含量的配比，所銷(xiāo)售的高檔水產(chǎn)品未按凈含量進(jìn)行計(jì)量就銷(xiāo)售給消費(fèi)者已成普遍現(xiàn)象，無(wú)法使顧客明明白白消費(fèi)。此外，一些菜肴的標(biāo)注計(jì)量單位使用“份”、“例”、“串”等非法定計(jì)量單位；一些用于貿(mào)易結(jié)算的計(jì)量器具也未要求進(jìn)行檢定。 為此，三門(mén)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)違法的飯店提出書(shū)面整改意見(jiàn)，要求在一個(gè)月內(nèi)整改完畢，然后再次檢查，以營(yíng)造一個(gè)放心消費(fèi)、計(jì)量合格的消費(fèi)環(huán)境。