呂記海鮮秤“注水” (2004-09-07)
發(fā)布時間:2007-12-04
作者:
來源:南國都市報
瀏覽:1451
2斤的鴨腸其實只有1斤4兩重,60元一斤的角蝦稱2斤,就少了3兩多。日前,??谫|(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員對呂記海鮮美食城進(jìn)行計量監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)其銷售海鮮和肉類時,存在嚴(yán)重的缺斤短兩現(xiàn)象。
執(zhí)法人員來到該美食城后,要求生蠔、鴨腸、角蝦三樣各點2斤,當(dāng)服務(wù)員將稱好的食物端上來時,執(zhí)法人員用經(jīng)過計量檢定的一臺電子秤進(jìn)行復(fù)秤。結(jié)果顯示,生蠔和角蝦各少了3兩多,鴨腸缺得最厲害,少了將近6兩。而根據(jù)國家《零售商品稱重計量監(jiān)督規(guī)定》,這三類食物的稱重量少于5斤時,其允許誤差不得超過5克。
面對此景,呂記海鮮美食城一位姓林的領(lǐng)班辯解說,這些食物都是帶水帶汁的,洗干凈端上來自然重量會比原來少一些。執(zhí)法人員反問道:“你賣的是水還是海鮮?”而稍后趕來的老板則說,你去市場看看,大家都是這樣的。對于該美食城缺斤短兩的行為,執(zhí)法人員要求經(jīng)營者接受進(jìn)一步的調(diào)查,并將其兩臺未經(jīng)檢定就使用的彈簧秤進(jìn)行暫扣。