中秋、國慶即將到來，然而廣州市有關部門最新展開的聯(lián)合專項執(zhí)法檢查卻發(fā)現(xiàn)，部門酒樓電子秤短斤缺量現(xiàn)象嚴重：五百克的砝碼竟然稱出六百五十克。 　　九月二十三日晚，六十多名分別來自質量技術監(jiān)督、煙草、酒類和鹽業(yè)專賣等部門的執(zhí)法人員組成聯(lián)合檢查隊伍，分成六個檢查小組，趁晚上飯市時間，分別對廣州市二十四家餐飲企業(yè)進行了突擊檢查。 　　在執(zhí)法人員用標準砝碼對這些餐飲企業(yè)的五十二臺計量器具進行的現(xiàn)場檢查中，合格的僅三十八臺，占總數(shù)的百分之七十三。 　　有五家酒樓的計量器短斤缺兩，平均計量負誤差在百分之二十范圍內(nèi)(即俗稱的八兩秤)。這些企業(yè)分別是鴻星海鮮酒家東江分店、人民北路美景酒家、南岸路敘福樓以及荔灣區(qū)天天漁港、中山七路食為先海鮮酒家。 　　在食為先酒家和天天漁港的電子秤上，執(zhí)法人員攜帶的五百克的砝碼竟然分別稱出六百克和六百五十克。記者發(fā)現(xiàn)，這些存在短斤少兩的酒家，普遍都是備有兩套秤，一套是經(jīng)過有關部門強制檢定合格的，另一套則計量不準確。白天用第一套，晚上用第二套。 　　檢查中，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)，有的酒家使用的醬油、食用油、醋沒有QS(質量合格)標志。有些來源渠道不清，質量無法保證。執(zhí)法人員在檢查其煙、酒柜臺以及倉庫時，查獲涉嫌假冒的食鹽一百九十六包。 　　質量技術監(jiān)督局有關人士提醒，市民在消費時要加強自我保護意識，一方面要注意電子秤是否加貼了強制檢定標志，另一方面也要注意公斤與市斤的轉換系數(shù)設定是否正確，以免給不法商家提供可乘之機。完