一公斤海參就能短秤100克，八成秤具沒(méi)有經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)的檢定。10月21日和22日，市質(zhì)監(jiān)稽查局執(zhí)法人員分別對(duì)大嶗路美食街和云霄路美食街上的10多家飯店進(jìn)行了明查暗訪，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一些飯店鬼秤鬧得挺兇。海鮮“缺斤短兩” 　　10月21日上午10時(shí)許，執(zhí)法人員扮成食客來(lái)到位于大嶗路1027號(hào)甲的海之帆大酒店暗訪。執(zhí)法人員以消費(fèi)者名義先后點(diǎn)了活海參和多寶魚(yú)，服務(wù)員將海鮮放入秤盤(pán)中，顯示活海參為1000克、多寶魚(yú)為800克。執(zhí)法人員亮明身份后要求復(fù)秤，發(fā)現(xiàn)上述兩種海鮮的實(shí)際重量分別少了100克和80克。獨(dú)盤(pán)秤唱起“雙簧” 　　10月22日下午2時(shí)許，執(zhí)法人員又來(lái)到了云霄路上的宴賓飯店。執(zhí)法人員分別將500克和1000克的砝碼放上去，只見(jiàn)其獨(dú)盤(pán)秤背面指針指向的刻度雖然正確，但朝顧客這一面刻度盤(pán)上的指針卻多“指”了30克。執(zhí)法人員算了一筆賬，顧客每點(diǎn)500克活海參，就得多掏7．68元。八成秤具是“黑戶” 　　10月21日和22日，執(zhí)法人員還對(duì)大嶗路和云霄路上的其他12家飯店的秤具進(jìn)行了檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中9家的秤具沒(méi)有經(jīng)過(guò)衡器管理部門(mén)檢定，“黑秤”占到了其中的八成。 　　據(jù)市質(zhì)監(jiān)稽查局有關(guān)人員介紹，他們除了沒(méi)收不合格秤具外，還將對(duì)這些飯店進(jìn)行處罰。