西寧市民張女士日前稱：12月11日晚，她與家人在我市勝利路某飯店吃火鍋，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)，飯店給他們上的大鍋香辣蝦與給別人上的小鍋香辣蝦在量上似乎差不了多少。張女士就自己這鍋蝦的量分別問(wèn)了飯店的3名服務(wù)員，結(jié)果兩人說(shuō)是1.5市斤，一人說(shuō)是2市斤，讓張女士聽(tīng)得稀里糊涂。后來(lái)，張女士經(jīng)咨詢才知道，該飯店大鍋香辣蝦的重量為2市斤，一鍋賣88元錢；小鍋香辣蝦的重量為1市斤，一鍋賣48元錢。見(jiàn)張女士對(duì)自己這鍋蝦的重量持懷疑態(tài)度，一服務(wù)員說(shuō)：“不信的話就稱給你看?！钡钡綇埮恳患胰穗x開飯店，也不見(jiàn)服務(wù)員拿秤來(lái)稱那鍋香辣蝦，倒是大堂經(jīng)理前來(lái)解圍說(shuō)：“不行的話給你換一鍋?！苯Y(jié)果，張女士一家人當(dāng)晚吃火鍋吃得很不開心。 　　張女士說(shuō)，該飯店給他們上的那鍋蝦至少缺半斤，如果該飯店平均每天賣出去100鍋少半斤的蝦的話，那將是一筆不小的收入，而這筆錢完全是飯店坑消費(fèi)者所得的不義之財(cái)。 　　就張女士所遭遇的問(wèn)題，記者隨機(jī)采訪了部分市民。市民王先生說(shuō)，由于工作上的原因，大大小小的館子他經(jīng)常吃，對(duì)飯店飯菜是否缺斤少兩，他從未留意過(guò)，即使有懷疑，礙于朋友、客戶的面子，一般也不去過(guò)問(wèn)，頂多看看所要魚、蟹等海鮮類動(dòng)物在烹飪前是否是活的，但對(duì)其重量卻從未打聽(tīng)過(guò)。劉女士是某事業(yè)單位職工，同事、朋友、同學(xué)較多，請(qǐng)客和被請(qǐng)已是她生活中的一部分。劉女士說(shuō)，在大大小小飯店吃飯記不清有多少次了，只關(guān)心飯菜的價(jià)錢和味道，對(duì)飯菜的量真沒(méi)留心過(guò)，只要能吃得滿意，誰(shuí)會(huì)為飯菜量多量少跟飯店計(jì)較呀，在外面吃飯圖的就是高興和享受，為飯菜的量去跟飯店斤斤計(jì)較的話，不是花錢買氣受嘛。打工者小何告訴記者，他在大飯店吃飯的機(jī)會(huì)很少，而且都是別人請(qǐng)他，即使覺(jué)得飯店某樣菜的量不足，也不敢貿(mào)然提出來(lái)，怕惹做東請(qǐng)客的人不高興。平時(shí)，小何只在較實(shí)惠的小飯館吃飯。據(jù)一位長(zhǎng)期在一些大點(diǎn)的飯店打工的廚師講，一些飯店正是掌握了顧客的這種心理，才敢于大肆在一些價(jià)格較為昂貴的菜的量上大做文章，明著暗著坑蒙消費(fèi)者，賺取昧心錢。