（2004年8月10日國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家工商行政管理總局令第66號(hào)發(fā)布，根據(jù)2020年10月23日國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第31號(hào)修訂）

第一條  為維護(hù)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，制止利用計(jì)量手段欺騙消費(fèi)者的不法行為，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)計(jì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等有關(guān)法律法規(guī)，制定本辦法。

第二條  在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事零售商品的銷(xiāo)售以及對(duì)其進(jìn)行計(jì)量監(jiān)督，必須遵守本辦法。

本辦法所稱(chēng)零售商品，是指以重量結(jié)算的食品、金銀飾品。

其他以重量結(jié)算的商品和以容量、長(zhǎng)度、面積等結(jié)算的商品，另行規(guī)定。

定量包裝商品的生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)以及對(duì)其的計(jì)量監(jiān)督應(yīng)當(dāng)遵守《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》。

第三條  零售商品經(jīng)銷(xiāo)者銷(xiāo)售商品時(shí)，必須使用合格的計(jì)量器具，其最大允許誤差應(yīng)當(dāng)優(yōu)于或等于所銷(xiāo)售商品的負(fù)偏差。

第四條  零售商品經(jīng)銷(xiāo)者使用稱(chēng)重計(jì)量器具當(dāng)場(chǎng)稱(chēng)重商品，必須按照稱(chēng)重計(jì)量器具的實(shí)際示值結(jié)算，保證商品量計(jì)量合格。

第五條  零售商品經(jīng)銷(xiāo)者使用稱(chēng)重計(jì)量器具每次當(dāng)場(chǎng)稱(chēng)重商品，在本辦法附表1、附表2稱(chēng)重范圍內(nèi)，經(jīng)核稱(chēng)商品的實(shí)際重量值與結(jié)算重量值之差不得超過(guò)該表規(guī)定的負(fù)偏差。

第六條  零售商品經(jīng)銷(xiāo)者和計(jì)量監(jiān)督人員可以按照如下方法核稱(chēng)商品：

（一）原計(jì)量器具核稱(chēng)法：直接核稱(chēng)商品，商品的核稱(chēng)重量值與結(jié)算（標(biāo)稱(chēng)）重量值之差不應(yīng)超過(guò)商品的負(fù)偏差，并且稱(chēng)重與核稱(chēng)重量值等量的最大允許誤差優(yōu)于或等于所經(jīng)銷(xiāo)商品的負(fù)偏差三分之一的砝碼，砝碼示值與商品核稱(chēng)重量值之差不應(yīng)超過(guò)商品的負(fù)偏差；

（二）高準(zhǔn)確度稱(chēng)重計(jì)量器具核稱(chēng)法：用最大允許誤差優(yōu)于或等于所經(jīng)銷(xiāo)商品的負(fù)偏差三分之一的計(jì)量器具直接核稱(chēng)商品，商品的實(shí)際重量值與結(jié)算（標(biāo)稱(chēng)）重量值之差不應(yīng)超過(guò)商品的負(fù)偏差；

（三）等準(zhǔn)確度稱(chēng)重計(jì)量器具核稱(chēng)法：用另一臺(tái)最大允許誤差優(yōu)于或等于所經(jīng)銷(xiāo)商品的負(fù)偏差的計(jì)量器具直接核稱(chēng)商品，商品的核稱(chēng)重量值與結(jié)算（標(biāo)稱(chēng)）重量值之差不應(yīng)超過(guò)商品的負(fù)偏差的2倍。

第七條  本辦法附表１中食品類(lèi)尚未列出品種名稱(chēng)的，按照食品類(lèi)相應(yīng)價(jià)格檔次的規(guī)定執(zhí)行。

第八條  被核稱(chēng)商品的含水量及含水量計(jì)算應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。

第九條  零售商品經(jīng)銷(xiāo)者不得拒絕市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)依法對(duì)銷(xiāo)售商品的計(jì)量監(jiān)督檢查。

第十條  凡有下列情況之一的，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以依照計(jì)量法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等有關(guān)法律、法規(guī)或者規(guī)章給予行政處罰：

（一）零售商品經(jīng)銷(xiāo)者違反本辦法第三條規(guī)定的；

（二）零售商品經(jīng)銷(xiāo)者銷(xiāo)售的商品，經(jīng)核稱(chēng)超出本辦法附表１、附表2規(guī)定的負(fù)偏差，給消費(fèi)者造成損失的。

第十一條  本辦法規(guī)定的行政處罰，由縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)決定。

縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)按照本辦法實(shí)行行政處罰，必須遵守國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局關(guān)于行政案件辦理程序的有關(guān)規(guī)定。

第十二條  行政相對(duì)人對(duì)行政處罰決定不服的，可以依法申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟。

第十三條  本辦法由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)解釋。

第十四條  本辦法自2004年12月1日起施行。原國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局、國(guó)內(nèi)貿(mào)易部、國(guó)家工商行政管理局聯(lián)合發(fā)布的《零售商品稱(chēng)重計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》（技監(jiān)局發(fā)[1993]26號(hào)）同時(shí)廢止。

附表1：

﹡注：活禽、活魚(yú)、水發(fā)物除外。

附表2：