在教育部日前公布的全國高校本科新增專業(yè)名單中，中國計量學院今年將新增食品質(zhì)量與安全專業(yè)。該校也成為浙江省第二個開設(shè)此專業(yè)的學校。 據(jù)該校有關(guān)負責人介紹，此次新增的質(zhì)量與安全專業(yè)將主要培養(yǎng)具備食品科學等方面基本理論和基本知識，具有食品質(zhì)量與安全的檢測、管理、認證的基本技能，能夠在食品生產(chǎn)、流通和消費領(lǐng)域從事分析檢驗、質(zhì)量控制管理、安全評價、質(zhì)量認證并熟悉國際食品質(zhì)量安全體系和標準的高級人才。