在中共二十大廣西代表團討論時,習(xí)近平總書記向梧州市黨代表祝雪蘭叮囑“要打出自己的品牌,把六堡茶做大做強!”
計量所黨員干部為家鄉(xiāng)茶葉走出大山、越做越好感到由衷的驕傲和振奮,更積極地發(fā)揮手中精準計量的專長,以主動靠前、周到暖心的計量服務(wù),促進六堡茶產(chǎn)業(yè)精細化規(guī)范化,增強品牌競爭力, 助推六堡茶“小葉子做成鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)",讓六堡茶故事添上計量人的光彩。
一、計量助力鄉(xiāng)村振興,為山坪村開展計量幫扶活動
黨代表祝雪蘭為了帶領(lǐng)瑤鄉(xiāng)群眾脫貧致富,給村民們傳授祖?zhèn)髁げ柚谱鞣椒?,山坪村的六堡茶產(chǎn)業(yè)日益興旺。如何幫扶山坪村把六堡茶做得更好?從2022年3月起,梧州市計量所就帶著對瑤鄉(xiāng)群眾的關(guān)切,組織“計量心服務(wù),六堡茶更醇”黨建活動,多次主動到山坪村了解村民制茶技術(shù)和經(jīng)營上的困難,介紹有關(guān)六堡茶的優(yōu)惠政策和制茶計量技術(shù)改進方法,幫助村民把山坪村六堡茶發(fā)揚光大。
“祝書記,村民們的六堡茶茶葉篩分機好用嗎?六堡茶的烘焙和發(fā)酵溫度能把握得好嗎?有什么問題需要我們解決的嗎?”在討論如何提升六堡茶品質(zhì),梧州市計量所黨支部書記鄧若棟耐心詢問生產(chǎn)的關(guān)鍵器具使用情況。“這些關(guān)鍵器具控制得適宜,能保證產(chǎn)茶品質(zhì)的穩(wěn)定,但是村民們還不懂操作,也缺乏這方面的知識?!弊浫粲兴嫉幕卮?。
“需要來一次技術(shù)提升,這些我們都可以幫助你解決?!庇嬃克夹g(shù)團隊針對村民的生產(chǎn)特點,制訂《鄉(xiāng)村振興檢測服務(wù)幫扶方案》,除了對茶廠產(chǎn)茶溫控儀、恒溫干燥箱、茶葉篩分機、電子秤等茶葉生產(chǎn)計量器具的免費“體檢”,還開展計量技術(shù)、計量C標志培訓(xùn)等技術(shù)幫扶,提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶廠管理人員和技術(shù)人員的計量專業(yè)知識認知水平,積極應(yīng)對新形勢下計量作為產(chǎn)品質(zhì)量合格保證的新需求。
時光匆匆半年過去,計量所技術(shù)幫扶團隊常常驅(qū)車四個多小時到六堡鎮(zhèn)山坪村,給村民們的六堡茶帶去了“讓茶香更醇”的計量服務(wù)和培訓(xùn),促進村民產(chǎn)茶質(zhì)量、技術(shù)水平的顯著提高。祝雪蘭由衷感嘆:“計量所的幫扶又貼心又及時,從前鄉(xiāng)親們只知道種茶,做茶,制茶全憑感覺,計量幫扶讓鄉(xiāng)親們運用計量器具實現(xiàn)技術(shù)升級,茶品有了很大提高,更有信心完成總書記交給我們做大做強六堡茶的任務(wù)!”
二、計量檢測“數(shù)字解碼”讓大營數(shù)字化產(chǎn)茶更靠譜
走進市產(chǎn)投集團大營六堡茶種植數(shù)字化指揮中心,“空氣溫濕度分析”“土壤監(jiān)測”“園區(qū)監(jiān)控”等一系列的數(shù)據(jù)指標都在實時更新。大營六堡茶經(jīng)理吳益操是個非常有創(chuàng)新意識的青年企業(yè)家,談起六堡茶數(shù)字化生產(chǎn),他眼睛里閃爍著光芒:“我們生產(chǎn)實現(xiàn)數(shù)據(jù)全蓋,從茶苗開始就通過數(shù)字化跟蹤茶苗茶園的肥水、農(nóng)藥、采收、采青、檢測、出入庫倉儲、陳化等環(huán)節(jié),建立信息化管理系統(tǒng),實時掌握各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)做到產(chǎn)茶質(zhì)量可控,”在和計量所“計量心服務(wù),六堡茶更醇”黨建活動座談會上,總經(jīng)理說起了他的顧慮:“理想非常美,但是我這個檢測系統(tǒng)準不準、靈不靈,做出來的茶品質(zhì)能不能好,這是我最擔(dān)心的。”
“產(chǎn)茶計量設(shè)備如果精準靈敏,實現(xiàn)茶葉標準化可控制并不難!吳總,我們的計量檢測就是讓計量設(shè)備精準可靠,可以讓你的理想變成現(xiàn)實!”計量專家在深入了解數(shù)字化生產(chǎn)的流程后,經(jīng)過研討,針對產(chǎn)茶數(shù)字化制訂了《大營六堡茶數(shù)字化生產(chǎn)線計量檢測方案》,把計量觸角伸到茶園各個環(huán)節(jié),從茶葉生長的土壤溫濕度、酸堿度,到烘制設(shè)備測溫、篩分儀器,發(fā)酵測溫儀器都進行檢定校準,確保了計量設(shè)備的靈敏準確,使數(shù)字化系統(tǒng)運行更有效。
總經(jīng)理吳益操握著計量專家的手:“計量讓我的創(chuàng)新更靠譜!”
經(jīng)過計量幫扶提升產(chǎn)茶生產(chǎn)線質(zhì)控系統(tǒng)精準度,生產(chǎn)規(guī)模擴大,大營茶廠2022年生產(chǎn)60噸六堡茶,產(chǎn)值達700萬元,進入生產(chǎn)快車道。
三、計量幫扶讓花香六堡茶廠香飄更遠
花香茶廠是2022年2月剛剛開張的新企業(yè),為了幫助茶企迅速成長壯大,計量所積極聯(lián)系茶廠,根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)特點,給剛剛起步的茶企生產(chǎn)線制訂最新最優(yōu)計量服務(wù)方案,為高質(zhì)量產(chǎn)茶打下堅實基礎(chǔ);同時,為了幫扶花香茶廠打造高端品牌,還聯(lián)系梧州市市場監(jiān)督局質(zhì)量科為其量身定制品牌發(fā)展戰(zhàn)略,申請香港正印認證,助力花香茶廠迅速站穩(wěn)市場,讓花香茶廠香飄更遠。
“剛剛開始做六堡茶,我還有很多不了解的政策,計量所熱心幫助我聯(lián)系相關(guān)部門,辦下經(jīng)營許可證等等手續(xù),還讓我們的工人熟悉計量設(shè)備,貼心服務(wù)讓我的廠子快速走上正軌,我也更有干勁了!”花香茶廠總經(jīng)理王敏靜露出了開心的微笑。
上圖分別為計量所技術(shù)干部到山坪村開展計量技術(shù)幫扶、到茶山深處為六堡茶檢測土壤酸濕度計、到六堡茶茶葉生產(chǎn)線查看計量設(shè)備、到六堡茶茶葉陳化室檢測計量儀器、到山坪村開展計量技術(shù)幫扶和開展計量C標志培訓(xùn)
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