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度量衡故事:天平、桿秤和戥子

發(fā)布時間:2020-09-09 作者:丘光明 來源: 瀏覽:49435

目前所見世界上最早的稱重工具,是公元前2500年古埃及的天平(見圖1),它的支點在正中,稱重時當(dāng)重物與已知量相等時,衡桿自然取平。對此,古人從日常生活積累的感性認知上完全可以認識到。因此早期制造天平,并非都一定要對力矩原理有所理解。這一點從中外早期的文字和符號上可以看到。


在我國的戰(zhàn)國時期,度量衡器已廣泛使用。近年來先后出土了一批大到可以稱一石(120斤=1石),約合今30000克的半球形鼻紐銅、鐵權(quán),小到可稱四分之一銖(24銖=1兩),約合今0.16克的環(huán)形銅權(quán)。我國最早的衡器也屬等臂式天平。據(jù)目前所搜集到的歷代權(quán)衡器,時代在西漢以前的,許多都有自重刻銘,從半兩至一石不等,執(zhí)秤者根據(jù)權(quán)的自重,即可以直接讀出被稱物的重量。在天平的基礎(chǔ)上人們通過長期的實踐,逐步認識到若把衡桿提紐移向某一端,再將斤、兩標線用秤星的方式,鏨刻在衡桿力臂上,這樣用同一枚權(quán)就可以稱不同重量的被稱物了,這種經(jīng)過改進后的權(quán)衡器,即后來的桿秤。經(jīng)研究,桿秤大約在西漢以后才得到普及,由于它使用、攜帶方便,很快在民間廣泛使用。直到今天,在中小城市的集市上還會出現(xiàn)桿秤。

桿秤的萌芽

戰(zhàn)國時期,墨家以勤勞、刻苦、勇于實踐而著稱?!赌?jīng)》中記述了許多自然科學(xué)的知識,其中在對杠桿平衡力學(xué)的討論中,曾以衡桿作為例子,論述了力矩概念。原文是:“衡加重于其一旁必捶(垂),權(quán)重(不?)相若也,相衡則本短標長。兩加焉,重相若,則標得權(quán)也”。對《墨經(jīng)》這一條中的標點、解釋各有不同(此處我們釆用了錢寶琮《<墨經(jīng)>力學(xué)今釋》),但有一點大家認識上是一致的,即對不等臂衡桿從理論上作了探討。這段話的大意是:僅在衡桿的一旁加重物,衡桿必定會下垂。只有權(quán)與所加的重物相等時,衡桿才能保持平衡,如果衡桿的支點不在中間,就形成了本(力矩)短、標(力矩)長,即衡桿就不能保持平衡了。這段文字足以證明戰(zhàn)國時期《墨經(jīng)》的作者,對天平和桿秤力矩的原理已有認識。戰(zhàn)國時期已廣泛使用桔槔提水,就是這一原理在實踐中的運用,從而大大減輕了勞動強度。那么,戰(zhàn)國時期是否已有了與今天的桿秤相似的衡器呢?目前還沒有任何跡象可以證明。但是介乎于天平與桿秤之間的一種衡器,有可能比較早地在某些地區(qū)使用了。據(jù)報道,國家博物館里收藏著兩件戰(zhàn)國時期的銅衡桿,正中有鼻紐,桿面刻十等分,全長相當(dāng)于戰(zhàn)國時的一尺(見圖2)。考證者認為,這是一種經(jīng)過改進后的天平衡桿,它既可以將物與權(quán)懸掛在等距離的兩端,作天平使用,又可以將兩者置于不同位置,從衡桿上的不同刻度和權(quán)的標識計算出被稱物的重量,近似于桿秤(見圖3)。這種設(shè)想對不對呢?除了等待更多的地下發(fā)掘品加以證實外,還可以從與我們祖先處于同一歷史階段的少數(shù)民族中去找答案。帶著這個問題,我們走訪了中國社會科學(xué)院考古研究所。一位曾在20世紀五六十年代到云南邊區(qū),對當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族度量衡進行過一些調(diào)查的同志,熱情地向我們介紹說:在一般情況下,土著民對量的概念是比較模糊的,往往沒有一個固定的標準量值,在分配和交換時,對物品的多少、輕重都不甚計較,但群眾中也有一些簡單的度量衡工具。如有一次,他們采訪了一戶土著民家,正巧碰上另一位村民來借當(dāng)?shù)乇容^珍稀的鹽巴,主人便用一根提紐在中心的木衡,一邊垂重物即“權(quán)”,再將來者所借出的鹽放在橫桿的另一端,“權(quán)”來回移動,直至橫桿保持平衡后,再在置“權(quán)”的位置刻一橫線作記號。主人這一舉動引起了調(diào)查者的極大興趣。主人說,這支簡陋的“秤”是他自己做的,必要時偶爾用一次。待借物者歸還時,只要把“權(quán)”仍置于所刻橫線處,便可以得到與所借出時重物相似的物品了。這種使用方法,在原理上與國家博物館那一支橫桿有幾分相似。


桿秤的初始

文獻中明確記載桿秤的,最早見于三國時代人韋昭注《國語》:“衡,稱上衡,衡有斤兩之?dāng)?shù)?!彪m然文中沒有出現(xiàn)桿秤這個名詞,但從“衡有斤兩之?dāng)?shù)”便可確知它是桿秤無疑了。除文獻外,我們再從實物作些考證。中國古代衡桿多用木頭作為原料,故極易腐朽,迄今所見桿秤,年代多在明清以后,而“權(quán)”則相對較多,幾乎歷代都有遺存,我們曾實測過各個時代不同的“權(quán)”,發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)國至西漢,權(quán)上除多有自重銘文外,還常常都是一個基本單位的整數(shù)倍,但從東漢開始,絕大多數(shù)無標稱值銘文的權(quán),單位量之間已無序可循,導(dǎo)致迄今很難得到東漢至南北朝一斤確切的數(shù)值,由此也從一個側(cè)面證明東漢無自重刻銘的“權(quán)”,大多成為桿秤上的游砣,被稱物的讀數(shù)只能從衡桿的桿星上讀出。東漢已有桿秤,還可以從一則故事中得到佐證,東晉人裴啟《語林》中記述了東漢時有一名叫孟業(yè)的人,肥胖異常,傳說重若千斤,光武帝(公元25~56年)出于好奇,很想親自稱一稱孟業(yè)的體重,便下令特制了一桿大秤,孟業(yè)上秤稱后,果然重千斤。如果用天平來稱,必須特制一件約重今天250公斤的特大砝碼,這種可能性很小??上袥]有對桿秤的器形、特點作任何描述。漢代常用的桿秤是什么樣子,至今也找不出更形象的資料。但從這則記載和東漢以后的權(quán)上已很少見銘刻自身標稱值,以及各枚權(quán)之間也不再有倍比關(guān)系,互為佐證,可以知道,桿秤的出現(xiàn)的時代應(yīng)該在東漢早期。


歷代的桿秤

南朝著名畫家張僧繇(you)所畫二十八宿(xiu)神仙像之一的執(zhí)秤圖,給我們留下了早期桿秤的形象(見圖4);秤的一端系盤,秤紐僅略偏于盤的一邊,約占全桿的五分之二強。桿的臂比關(guān)系相差不大,由此看來,秤砣與重物之比相差也不會很大。此外,敦煌莫高窟北魏壁畫《尸毗王本生圖》中掌秤者所執(zhí)之秤,支點的提紐也只是略偏于被稱物一邊。從這兩幅畫中也可以看出,在此期間,桿秤還沒有發(fā)展到很成熟的階段。


新疆唐代壁畫中也繪有一桿秤,掌秤人手中所執(zhí)之秤,相比南北朝時期已有明顯的改進,支點很大程度上偏于被稱物的一邊。宋、元、明、清都能找到有代表性的桿秤圖,如宋《政和政內(nèi)本草》中有大型桿秤稱鹽圖,元代壁畫中執(zhí)秤官稱魚圖(見圖5),明代煉丹圖以及《三才圖繪》、《六經(jīng)圖繪》上都繪有大型桿秤,一般最大秤量可達數(shù)百斤。秤固定在一座特制木架上,這樣便可以“卻立以視”,避免按抑之弊。



精密的桿秤——戥子

與天平相比,桿秤的優(yōu)點是量程大、制造攜帶方便,因此桿秤發(fā)明后很快得到推廣和普及。但是桿秤也有一些不足之處,如感量不夠靈敏,精確度不是很高,一般情況下只適合于稱日常生活用品或征收糧草賦稅等,而稱金銀、珠寶、藥材等貴重物品,仍離不開天平。

北宋初為了控制地方財政,中央下令各州郡的稅收,除地方留必要的開支外,所有的錢幣(銀兩)、絹帛都要送至京師。太平興國二年(公元977年)前后,連續(xù)發(fā)生內(nèi)庫和外府受納各州縣上繳的銀兩,賬目差錯不斷發(fā)生。一度只歸結(jié)為斗秤倉吏欺壓秤盤,貪贓為奸。為此入獄乃至家破人亡者甚眾,案件查辦達11年之久,仍無實據(jù)。至景德年間(公元1004~1007年),宋真宗趙恒下詔重新劃定度量衡,令掌管皇族內(nèi)府庫藏的官吏劉承珪負責(zé)辦理。劉承珪檢定了當(dāng)時宮廷所藏最高一級標準砝碼,從一錢至十五斤的五十余枚,經(jīng)過反復(fù)校驗后,發(fā)現(xiàn)這些器具本身并沒有一個統(tǒng)一的標準,而在宮廷外,政府向地方收取金銀稅賦時,則要求自毫厘計之。由于官府所藏砝碼最小量值僅始于錢,標準又無定制,致使弊端重生,百姓叫苦不迭。劉承珪經(jīng)過一番調(diào)查研究后,提出要整敕度量衡必須追本溯源,參照歷代的記載和實物,重新制定權(quán)衡標準。秦漢時重量最小單位是黍,10黍為1累、10累為1銖、24銖為1錢,久而久之逐漸約定俗成,“錢”作為一個重量單位而通行了,繼而十錢為一兩的進位制被官民習(xí)用。到了宋代初期,這兩種單位仍并用。劉承珪正是利用了這兩種衡制,來重新校準權(quán)衡標準的(見圖6)。第一步:廢除黍、累、銖這些非十進位的古制,正式確定10錢為1兩,錢以下設(shè)分、厘、毫,均為十進位。第二步:采用古今兩種不同的單位制相互校準,以求得統(tǒng)一的單位量值。具體做法是:以一兩為基數(shù),精心制造4支不同稱量的桿秤,以其中兩支為例:一支以兩、錢、分、厘為單位,另一支以兩、銖、累、黍為單位,每一支秤都有3個提,以便擴大量程。我們僅各取其中一支,以中紐為例,簡單加以說明。第一種:從零點至秤梢量程是一錢,以秤星為分度線,鏨成十等份,每一份準為一分,每一分再析成十厘,這樣就可以得到錢、分、厘、毫的量值了;第二種:從零至桿梢為五錢,鏨成十二等份,每等份為一銖,每銖之間析成五等份,每一等份為五累,用兩支特制的小桿秤,相互校準小量值的砝碼,再用淳化年間制造的銅錢,選出其中每枚重量為二銖四累(一錢)的標準錢幣共2400枚,又用這些標準錢去校準15斤秤。經(jīng)過這樣反復(fù)校量,終于建立了一套更為合理、精確的權(quán)衡標準器?!端问贰ぢ蓺v志》詳細記載了當(dāng)時建立這一套國家級權(quán)衡標準的每一個具體步驟和方法,這些文字資料從另一角度說明了我國古代建立度量衡標準時,是通過各種途徑、釆用各種方式去追求、去探索的。

劉承珪用來校準這些標準器而制造的小桿秤,從此很快傳到民間,為大眾所接受并推廣,成為稱金銀珠寶和貴重藥材等小量值物品常用的衡器了。為了區(qū)別于一般桿秤,后人送給它一個雅號——戥子。

本文刊發(fā)于《中國計量》雜志2011年第4期
作者:中國標準化研究院  丘光明


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