世界衛(wèi)生組織5日說(shuō),由于食品在生產(chǎn)、加工、包裝及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)有時(shí)會(huì)被三聚氰胺污染,食品中含有微量三聚氰胺是不可避免的,因此該組織將這一化學(xué)物質(zhì)每日可容忍攝入量設(shè)定為每公斤體重0.2毫克。
據(jù)世界衛(wèi)生組織官方網(wǎng)站報(bào)道,該組織日前在加拿大渥太華就三聚氰胺問(wèn)題舉辦了一個(gè)由食品安全專家參加的會(huì)議,與會(huì)的21位專家沒(méi)有確定三聚氰胺的“安全”攝入量,只是設(shè)定了一個(gè)“可容忍”攝入量,如果按照這一標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,一個(gè)體重為50公斤的成年人每天的三聚氰胺可容忍攝入量不應(yīng)超過(guò)10毫克。
世界衛(wèi)生組織糧食安全負(fù)責(zé)人約爾根?施倫德表示,希望這一標(biāo)準(zhǔn)能更好地指導(dǎo)各國(guó)衛(wèi)生部門(mén)采取有效措施,防止人為在食品中添加三聚氰胺的事件發(fā)生,以確保公眾健康。
三聚氰胺是一種化工原料,無(wú)味低毒,微溶于水,常用于制造日用器皿、裝飾材料以及織物整理劑等。
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