北海市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn)餐飲業(yè)秤里水分多 (2004-09-23)
發(fā)布時間:2007-12-04
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近日,北海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對該市56家餐飲業(yè)的計量衡器進行執(zhí)法檢查。抽查計量衡器104臺把,其中桿秤60把、彈簧度盤秤40臺、電子秤2臺、臺秤2臺。抽查結(jié)果,合格率僅為40%。
從檢查情況看,短斤少兩現(xiàn)象在商業(yè)較為突出,特別是餐飲業(yè)的計量衡器存在合格率低、計量不足等計量違法行為。由于一些經(jīng)營者的誠信意識不強,一些商家采取各種手段利用計量衡器作弊,將非法
所得占為己有。一斤花蟹在餐廳里賣到52元、大龍蝦一斤280元,在這種秤上秤一下,八兩就變成了一斤重,如果再除去水分,實際貨物也就只剩下一半多點了。顧客消費一桌海鮮,上百元錢就這樣被這些
不法分子從秤上掠奪走了。
這次檢查發(fā)現(xiàn),市場上使用違法計量衡器最多的是無綠色合格證標簽和做過手腳的秤。最明顯的是業(yè)主在秤砣上鉆洞,在洞內(nèi)加鉛,或在秤盤底部加鉛等現(xiàn)象,這些秤大多是“8兩秤”或更少。桿秤是最易做手腳的秤,一些不法業(yè)主把桿秤秤砣的芯子挖掉、加水銀、把秤桿尾部的鐵皮剝掉。提醒廣大消費者注意。計量衡器屬國家強檢項目,需每年進行檢定。檢驗過的秤,質(zhì)監(jiān)部門在秤上貼有廣西質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局綠色合格證標簽,貼有合格證的秤才能使用。
“八兩秤”并不僅僅存在于餐飲業(yè)和集貿(mào)市場,近日北海市質(zhì)監(jiān)部門對該市各大商場、超市的定量包裝檢查時發(fā)現(xiàn)我市超市出售的定量包裝商品也發(fā)現(xiàn)了短斤少兩現(xiàn)象。
經(jīng)營者應(yīng)自覺誠信經(jīng)營,如果不誠信,最后就是自己害自己,把市場搞壞了,自己也就沒錢賺了。北海市是旅游城市,海鮮譽滿國內(nèi)外,嘗海鮮、買海味成為來自全國各地游客來北海旅游的主要內(nèi)容,
“八兩秤”現(xiàn)象會直接影響到該市的對外形象。經(jīng)分析,這些經(jīng)營者以短斤少兩銷售之所以能屢屢得手,大多也是利用消費者怕麻煩的心理,并不仔細看秤上的標注。為了保護自己的利益不受侵犯,消費者
在購買商品時,首先要注意看看秤上是否有質(zhì)監(jiān)部門的合格證標簽,最好將買的商品放在公平秤校準一下。質(zhì)監(jiān)部門提醒消費者:個人改造計量器具屬違法行為,如果消費者在購買商品時發(fā)現(xiàn)商家計量器具
有問題,可以撥打“12365”或到北海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局投訴。