1月5日，天津市質量技術監(jiān)督稽查大隊和天津市計量所執(zhí)法人員根據(jù)群眾舉報對天津市某大型超市進行了突擊檢查。在檢查中發(fā)現(xiàn)，超市自行包裝的食品中存在著嚴重的缺斤短兩現(xiàn)象。 　　5日下午，記者跟隨天津市質量技術監(jiān)督稽查大隊和天津市計量所執(zhí)法人員來到河西區(qū)某大型連鎖超市。執(zhí)法人員首先來到該超市的水果柜臺，從貨架上隨便拿起已經(jīng)包裝好的荔枝、提子、木瓜等水果，放到質監(jiān)人員攜帶的標準計量器具上。只見連同塑料底托、塑料薄膜等包裝物在內，這些水果的重量和標簽上凈含量的數(shù)值相同。顯然店家在稱這些水果時，并沒有除去外包裝的重量。隨后，執(zhí)法人員又從該店柜臺內取來了帶有塑料底托包裝的烤蝦、魷魚絲和干墨魚等。在稱重的過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，其中一些食品不僅沒有除去外包裝的重量，而且連皮稱重都不夠分量。 　　該店相關負責人表示，他們曾經(jīng)要求店員，在每份帶有包裝的食品稱重前，都要提前減去外包裝所占的5克重量，估計是店員在稱重時只圖省事，才沒有“除皮”。而執(zhí)法人員對該超市使用的塑料底托及薄膜稱重時發(fā)現(xiàn)，僅包裝的重量就達到了11克。 　　執(zhí)法人員指出，根據(jù)《計量法》的相關規(guī)定，凈重量應該指商品不包含外包裝的重量。超市在沒有除去外包裝重量的前提下，按照凈含量收錢，就構成了缺斤短兩。也就是說，消費者交納的食品錢中，實際上一部分是交的“包裝錢”。那么，食品的價格越高，所要交的“冤枉錢”就越多。以標注每公斤80元的烤蝦為例，消費者每購買一盒烤蝦，所交的包裝物錢就達到0.44元。執(zhí)法人員已經(jīng)責令該超市立即進行整改，并將對這種行為進行嚴厲處理。 　　執(zhí)法人員提醒消費者，在超市購買帶有包裝的食品時，首先要注意超市內的稱重器顯示的是否是負值。如果顯示的是負值，說明超市已經(jīng)提前除去了外皮的重量，反之則表示沒有除去外皮的重量。如果稱重器上沒有提前除去外皮的重量，那么將帶有外包裝的食品放到上面后所顯示的數(shù)值就應該比標簽上的數(shù)值大，否則就有可能是缺斤短兩。