質(zhì)量目標是在質(zhì)量方針和實驗室戰(zhàn)略策劃的大框架下實驗室追求的質(zhì)量方面的目標。質(zhì)量方針可以是抽象的，質(zhì)量目標則是可測度、可實現(xiàn)、可衡量、具體的，包括具體目標的類別和項目、目標值的定位以及實現(xiàn)目標的時間區(qū)間等。實驗室最高管理者應(yīng)在體系策劃過程中依據(jù)實驗室的質(zhì)量方針制定能夠?qū)е聶C構(gòu)業(yè)績改進的質(zhì)量目標，且應(yīng)對實驗室的相關(guān)職能和層次分別規(guī)定質(zhì)量目標。

　　一般寫入質(zhì)量手冊的目標應(yīng)是中長期目標（3～5年）。如果在質(zhì)量手冊中同時給出長遠目標和中長期目標，也是可以的，但由于形勢的發(fā)展，供方需求在不斷發(fā)生變化，機構(gòu)也可能作出一些調(diào)整，更長時期的質(zhì)量目標不易把握，因而3～5年是比較適宜的。為實現(xiàn)這一中長期質(zhì)量目標，實驗室還可以制定年度目標、階段性目標。年度目標屬短期目標，不必在質(zhì)量手冊中出現(xiàn)，實驗室應(yīng)在年度計劃中提出年度質(zhì)量目標，如證書差錯率、顧客滿意率等，在下次管理評審時對質(zhì)量目標的完成情況進行評估，以利于質(zhì)量改進的實施。